台南美食｜在最浪漫百年古蹟用美食為感情甜蜜升溫『uMeal Bistro成大店-台南知事官邸』
距離台南火車站不遠、擁有百年歷史的『知事官邸』
在更換經營團隊後以全新樣貌回歸，
結合了景點參觀、生活選物和低醣健康飲食等概念，
不僅因為實境節目『開著餐車交朋友』裡黃秋生、林柏昇KID、宋柏緯的造訪而引起關注，
從試營運期間到現在短短2個多月已經前後舉辦了好市邸家市集、
聖誕晚宴、微醺派對暨戶外賞車等活動，
還邀請了不少名人舉辦講座，為府城古蹟注入了滿滿活力，
裡頭的餐酒館『uMeal Bistro 成大店』的豐盛餐點更讓人留下深刻印象，
2021情人節大餐完全可以把這裡列入選項之一了唷！
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擁有百年歷史的『知事官邸』創建時是用來作為首長官邸，
在1937年到1941年間也幸運的未受戰事波及而被完整的保留了下來，
二戰後，隨著國民政府機構陸續遷台，
期間也有民防指揮部、地政事務所、東區區公所、軍公教福利中心等多個機構共用，
後來才在1998年被指定為市定古蹟。
(資料來源：台南市政府文化局網站)
保留完整的洋房外觀『知事官邸』即使是從現代觀點來看一樣美得讓人屏息，
重新開放後的歷史古蹟融入了居家選物、生活藝術和美食饗宴等新風貌，
進到裡頭又是個截然不同的小天地，每個角落都值得慢慢欣賞。
uMeal Bistro成大店豐盛餐點
『uMeal Bistro成大店』連菜單設計都別出心裁，
12月份和1月份的的排版和小故事都不太一樣，
每人低消250元、用餐時間90分鐘，
除了單點或套餐選項之外，1月份還新增了下午茶餐點。
紅酒牛排烤時蔬義大利麵套餐｜$420
看到的側面粉嫩色澤的切片牛排入口軟嫩，
帶有濃郁茄香的紅醬義大利麵
套餐還會附上濃湯、沙拉和麵包，
對女孩子來說相當有飽足感。
白蘭地櫻桃鴨胸套餐｜$570
『uMeal Bistro』足足2大塊的厚實鴨胸，
鴨皮和鴨肉連結部分的油脂咀嚼起來特別的香，
粉嫩鴨肉鮮甜帶汁，即使不蘸醬也好吃。
在最浪漫百年古蹟裡的享用美食為感情升溫，
餐點到位、質感滿分的『uMeal Bistro』，有機會不妨試試囉！
【INFORMATION】
uMeal Bistro成大店-台南知事官邸 粉絲專頁
地址：台南市東區衛民街1號
電話：06-208-8162
營業時間：週三四五11:00-20:00、週六日10:00-22:00
